Cena Stellata con gli Chef Enrico Derflingher e Matteo Sangiovanni

Il 27 Aprile, al Ristorante Tre Olivi, avremo l'onore di ospitare uno dei più grandi chef italiani al mondo: Enrico Derflingher! Chef Derflingher e Sangiovanni   Nato a Lecco nel 1962, è uno dei più grandi chef italiani al mondo. Diplomatosi nel 1977 nell’Istituto Alberghiero di Bellagio, ha compiuto un preziosissimo percorso di formazione nei grandi alberghi e nei ristoranti stellati di tutto il mondo e a soli 27 anni diviene chef personale della Casa Reale Inglese. Nel 1991 è chef alla Casa Bianca. Il suo successo ha poi trovato la strada italiana nella creazione e apertura della “Terrazza” dell’Eden di Roma, dove è rimasto per nove anni, conquistando Stelle Michelin, per poi passare al Palace Hotel di St. Moritz. In otto anni in Giappone con il suo gruppo apre e gestisce oltre 30 ristoranti italiani, tra cui l’Armani Ginza Tower di Tokyo. Nel 2008 è stato premiato quale “Migliore chef del mondo. Dal 2012, è stato eletto presidente di Euro Toques – Italia. Nel 2014 viene nominato dal Presidente Napolitano Commendatore della Repubblica italiana e Ambasciatore della cucina italiana. Nel 2015 viene eletto presidente Euro-Toques International. Dal 2017 è consulente del Castadiva Resort di Blevio (Co) e ha aperto a Taiwan il ristorante Il Mercato. matteo-sangiovanni-enrico-derflingher Venerdì prossimo, potrete gustare le sue eccellenti creazioni in una cena a quattro mani con lo Chef di casa, il nostro Matteo Sangiovanni. Il Menu? Una sorpresa dopo l'altra...che scoprirete presto! Per informazioni e prenotazioni, vi invitiamo a contattarci al numero 0828 720100

Il 27 Aprile, al Ristorante Tre Olivi, avremo l’onore di ospitare uno dei più grandi chef italiani al mondo: Enrico Derflingher!

Chef Derflingher e Sangiovanni

 

Nato a Lecco nel 1962, è uno dei più grandi chef italiani al mondo. Diplomatosi nel 1977 nell’Istituto Alberghiero di Bellagio, ha compiuto un preziosissimo percorso di formazione nei grandi alberghi e nei ristoranti stellati di tutto il mondo e a soli 27 anni diviene chef personale della Casa Reale Inglese. Nel 1991 è chef alla Casa Bianca.

Il suo successo ha poi trovato la strada italiana nella creazione e apertura della “Terrazza” dell’Eden di Roma, dove è rimasto per nove anni, conquistando Stelle Michelin, per poi passare al Palace Hotel di St. Moritz. In otto anni in Giappone con il suo gruppo apre e gestisce oltre 30 ristoranti italiani, tra cui l’Armani Ginza Tower di Tokyo. Nel 2008 è stato premiato quale “Migliore chef del mondo. Dal 2012, è stato eletto presidente di Euro Toques – Italia.

Nel 2014 viene nominato dal Presidente Napolitano Commendatore della Repubblica italiana e Ambasciatore della cucina italiana. Nel 2015 viene eletto presidente Euro-Toques International. Dal 2017 è consulente del Castadiva Resort di Blevio (Co) e ha aperto a Taiwan il ristorante Il Mercato.

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Venerdì prossimo, potrete gustare le sue eccellenti creazioni in una cena a quattro mani con lo Chef di casa, il nostro Matteo Sangiovanni. Il Menu? Una sorpresa dopo l’altra…che scoprirete presto!

Per informazioni e prenotazioni, vi invitiamo a contattarci al numero 0828 720100